joi, 24 iunie 2010

Clatite spănăcite și gratinate pe deasupra

O sa ziceti ca am ceva cu clatitele, dar nu am nimic sa stiti! Bine, imi plac foarte mult, dar pur si simplu cele doua retete s-au nimerit sa fie postate un langa cealalta....ca doar nu piteam manca in fiecare zi clatite :P...sau?
Daca va place spanacul incercati varianta de clatite umplute cu spanac, e faina combinatia.



Ingrediente

-4 clatite
-spanac (eu am avut congelat)
-2-3 catei de usturoi
-sare si piper
-putin ulei
-2 oua
-cascaval razuit
-smantana
-putin pesmet

Coacem clatitele, eu le-am avut deja facute.
Intr-o cratita punem ulei la incins si punem usturoiul maruntit sa se caleasca. Adaugam spanacul si sare si lasam pana se decongeleaza. Cu aceasta compozitie umplem clatitele, re rulam si le asezam in vas termorezistent. Batem 2 oua cu putina sare si piper, adaugam smantana si turnam peste ele. Pe deasupra presaram cascaval razuit si pesmet.
Dam vasul la cuptor paca se rumeneste bine pe deasupra, in cazul meu 25 de minute la 200 de grade.







Poftă mare să aveți!

6 comentarii:

  1. ;))..CRED CA tuturor ne plac clatitele.de dimineata salivam dupa clatitele japoneze ale Laurei A,iar acum salivez dublu dupa clatitele tale verzui si pline de branzica(ador,ador,ador aceasta combinatie!)

    RăspundețiȘtergere
  2. N-am mancat niciodata clatite cu spanac, dar imi place spanacul, imi plac clatitele asa ca si combinatia precis e faina.
    sa-ti spun ca initial am citit in titlul Clatite spaLacite :))

    RăspundețiȘtergere
  3. Am facut dulceata de visine acum doua zile si ma gandeam ce bine ar prinde niste clatie. Si taman ce a venit sotul meu acasa cu vreo 15 clatite primite pe de-a moaca de la un coleg.
    Cred ca mai am din ele in frigider, sa incerc si eu reteta.

    RăspundețiȘtergere
  4. In primul rand vreau sati spun ca ma bucur ca in sfarsit ai revenit, de asemeni ma bucur ca ai terminat cu mutatul si toate cele...

    De clatite ce sa-ti spun, are un aspect de-ti da pofta sa-i dai o muscatura...
    Pe curand.

    RăspundețiȘtergere
  5. Ioi, ce fain arata clatitele astea cu spanac!!! Mai ai? Ca acum iti bat la usa...;-)

    RăspundețiȘtergere
  6. Arata foarte apetisant ambele feluri de clatite!
    Te asteapta o leapsa la mine pe blog :)

    RăspundețiȘtergere

Comentariile anonime sunt sterse automat, indiferent de continutul acestora!