Macrou file cu ciuperci si cascaval

Ingrediente

-4 bucati macrou file
-8 ciuperci champignon proaspete
-cascaval razuit (cca 100 de grame)
-o ceapa mare rosie
-2 catei de usturoi
-sare
-piper
-putin ulei

Ungem o tava cu putin ulei si asezam un strat de ceapa rosie (taiata mai mare) apoi asezam bucatile de peste si le condimentam cu sare si piper. Spalam ciupercile si le taiem feliute, usturoiul il curatam si il feliem subtire.
Presaram usturoiul peste peste apoi acoperim cu ciuperci si cu cascaval razuit si dam tava la cuptor. Am lasat-o 40 de minute la 190 de grade.
Se serveste cald/fierbine cu patrunjel presarat pe deasupra.





Pofta buna!