sâmbătă, 26 noiembrie 2011

Piept de pui la cuptor (cu ciuperci si cascaval)

O idee preluata de la Edith, careia ii multumesc. Am pus in plus de reteta originala eu am adaugat ciuperci, usturoi si patrunjel.
Daca nu ati incercat reteta asta trebuie sa va spun ca nici nu stiti ce pierdeti :) O sa imi dati dreptate.




O idee preluata de la Edith, careia ii multumesc. Am pus in plus de reteta originala eu am adaugat ciuperci, usturoi si patrunjel.
Daca nu ati incercat reteta asta trebuie sa va spun ca nici nu stiti ce pierdeti :) O sa imi dati dreptate.



Avem nevoie de:

-un piept de pui (mai mare)
-felii de cascaval
-ciuperci (eu am avut o conserva in ulei si condimente)
-3-4 catei de usturoi
-ulei de masline
-sare
-boia
-oregano
-menta maruntita



Intr-un vas amestecam ulei de masline cu condimente. Pieptul de pui il feliem, dar nu foarte subtire. Trecem carnea prin amestecul de ulei si o punem intr-un vas termorezistent. Cateii de usturoi ii feliem subtire, patrunjelul il tocam si le adaugam peste carne. Mai punem si ciuperci si dam la cuptor vasul pana cand carnea se rumeneste usor.
Dupa aceasta, scoatem vasul si punem feliile de cascaval una langa cealalta deasupra carnii. Presaram menta maruntita (uscata) si oregano si dam din nou la cuptor pana cand cascavalul este topit si rumenit pe deasupra.





Pofta mare!

10 comentarii:

  1. Foarte apetisant.Mi-ai facut pofta.
    Weekend placut.

    RăspundeţiȘtergere
  2. ce pofta mi-ai facut iar. Si am alte planuri azi :))
    Of :P

    RăspundeţiȘtergere
  3. arata foarte bine si sigur e delicios asa ca nu-mi ramane decat sa-ti spun pofta buna sau mai degraba sa-ti fie de bine :*

    o zi minunata!

    RăspundeţiȘtergere
  4. e crima sa ma uit la ora asta pe blogul tau! imi ploua in gura deja...

    RăspundeţiȘtergere
  5. Va multumesc frumos de aprecieri! Reteta este intradevar minunata

    RăspundeţiȘtergere
  6. Am executat-o azi si a facut furori. A iesit delicioasa.
    Te pup

    RăspundeţiȘtergere
  7. Alexandra sa va fie de bine! Pupici

    RăspundeţiȘtergere
  8. a iesit bestial .. asteptam devorarea .. dar sa se raceasca intai :))

    RăspundeţiȘtergere

Say something, I wanna know what do you ... think :)
Comentariile anonime sunt sterse automat, indiferent de continutul acestora!