duminică, 1 noiembrie 2009

Cartofi cu boia si sunca (cartofi rantaliti)

O garnitura excelenta sau masa ca atare, cum doriti, satisface orice portie.
Daca scoateti sunca si untul obtineti o mancare buna de post.



Ingrediente

- 2-3 cartofi
- 100 sunca
- o lingurita boia
-ulei/unt
-sare,piper

Am fiert in coaja cartofii, i-am curatat si i-am taiat cubulete.
Intr-o tigaie am prajit sunca taiata cubulete in putin ulei.
Cand e aproape prajita se pune boia si se amesteca. Se pun cartofii si se amesteca toate.
Se mai lasa vreo 5 minute pentru a se praji putin boiaua. Se condimenteaza cu sare si piper.
E foarte bun cu smantana sau iaurt si bineinteles cu patrunjel tocat pe deasupra si muraturi.




Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Say something, I wanna know what do you ... think :)
Comentariile anonime sunt sterse automat, indiferent de continutul acestora!